Alantwurzel Feinschnitt

Feingeschnittene Wurzel
Artikel-Nr.: LK_53122115
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Alantwurzel Feinschnitt

Feingeschnittene Wurzel

Die Natur mit ihrer Vielfalt ist ein wunderbarer Ort, um Sommer Licht und Sonne zu genießen. Hier findet sich auch der wunderschöne Alant und erfreut uns mit seiner leuchtend gelben Farbe. Aber er kann mehr als nur gut auszusehen!

Geschichte und Verwendung von Alantwurzel

Der gelbe Korbblütler Alant (Inula helenium) wird im Volksmund „Helenenkraut“ genannt. Dies verweist auf seine mythisch-historische Vorgeschichte. Laut Legende soll die schöne Helena den Alant in Händen gehalten haben, als sie von Paris nach Troja entführt wurde. Neben der legendären Erklärung kann dieser Name des Alants auch vom griechischen Wort „Helios“ für Sonne kommen, weil die Pflanze der Sonne gleicht. In unseren Breiten ist der Alant schon lange bekannt: Bereits die Germanen benutzten und verehrten ihn und er war bei ihnen Wotan bzw. Odin geweiht. Der Alant aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) ist schon seit der Antike bekannt. Damals berichtete Plinius der Ältere vom Alant und seinen Vorzügen. Im Mittelalter nutze man den Alant allumfassend. Man sagt ihm noch heute nach, dass er passend für die Stärkung der Atemwege und der Verdauung sei.

Jedes Kraut hat seine Zeit

Je nach Jahreszeit und Region wechselt das natürliche Pflanzenangebot ständig. Diesem Wechsel waren einst alle Lebewesen und somit auch die Menschen unterworfen; daran passten sich unsere Körper an. Heute können wir fast jede Pflanze das ganze Jahr über bekommen. Dennoch ist es wichtig, sich in der Ernährung an das Vorbild der Natur zu halten und ein bestimmtes Kraut nicht länger als etwa 6 Wochen am Stück zu genießen. Im Anschluss kann ein neuer Ernährungsimpuls gesetzt werden.

Wichtige Inhaltsstoffe des echten Alants (Wurzel)

  • Helenalin
  • Alantolacton (und andere Sesquiterpenlactone)
  • Polyacetylene
  • Inulin

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Anwendung

Tee: Ganz einfach als Tee aufgießbar.

Wichtige Hinweise

Bitte dunkel, kühl und trocken lagern.

Vorteile unserer Produkte:

  • Spitzenqualität

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